Marie Brizard.

Celle qui révolutionna la liqueur.

L'été est là. Certes, seulement depuis 48h si comme nous, vous êtes sur Paris. Et l'été, il y a un spiritueux qu'on consomme souvent plus régulièrement ; le pastis. Cette liqueur d'anis évoque, peut être le sud et les cigales, mais saviez-vous qu'il existe une autre liqueur d'anis popularisée par une femme ? Il s'agit de l'Anisette, que Marie Brizard a développé et commercialisé au XVIIIème siècle. 

À une époque où les femmes avaient peu de place dans le monde des affaires, Marie s'est imposée comme une entrepreneuse visionnaire, fondant l'une des plus anciennes marques de liqueurs au monde, Marie Brizard et Roger.

Le secret de marin.

L'aventure commence en 1755 lorsque Marie soigne un marin antillais. En signe de gratitude, il lui offre une recette secrète de liqueur d'anis. Voyant le potentiel de cette boisson unique, Marie s'associe avec son neveu, Jean-Baptiste Roger, pour créer leur propre entreprise. L'Anisette, fabriquée à partir de 11 plantes et épices, devient rapidement leur produit phare grâce à sa qualité exceptionnelle.

À l'époque, les liqueurs étaient prisées pour leurs vertus médicinales et digestives. L'Anisette de Marie Brizard se distingue par sa pureté et son goût raffiné, ce qui en fait une boisson de luxe très recherchée.

De la vision et des idées.

À une époque où les femmes avaient peu de droits économiques, Marie Brizard se distingue par son esprit entrepreneurial et son habileté à naviguer dans un monde dominé par les hommes. Une de ses réalisations notables fut l'expansion rapide de la distribution de l'Anisette. Marie a su établir un réseau de distribution efficace qui a permis à ses liqueurs de se faire connaître non seulement en France mais aussi à l'international. Elle a également mis en place des standards de qualité rigoureux, garantissant la constance et l'excellence de ses produits.

Un exemple de son ingéniosité ? Lors d'un déplacement à Paris pour promouvoir sa liqueur, Marie a organisé une dégustation privée pour des membres influents de la cour royale. Cette initiative a grandement contribué à la renommée de l'Anisette et a solidifié la réputation de la marque parmi l'élite française.

Un héritage durable.

Marie Brizard ne s'est pas limitée à l'Anisette. Elle a également développé d'autres liqueurs populaires comme la liqueur de cassis, la crème de menthe, et une gamme de fruits et épices qui enrichirent l'offre de son entreprise. N'ayant pas eu d'enfant, elle avait transmis les rênes de la société à sa nièce bien avant son décès en 1801. Chose suffisamment rare pour être soulignée ; la transmission s'est donc faite de femme en femme. Par ailleurs l'entreprise continua à prospérer grâce aux valeurs de qualité et d'innovation qu'elle a instaurées. Aujourd'hui, Marie Brizard Wine & Spirits perpétue son héritage, produisant des liqueurs renommées à travers le monde.

Une femme, exemplaire et inspirante qui a montré très tôt le chemin du succès dans l'univers exigeant des spiritueux.