Butternut à la canadienne.

Un apéritif (presque) healthy.

Simple et gourmand ! Des de butternuts rôties au sirop d'érable à servir lors d'un apéritif entre copines et à déguster avec votre nouveau whisky canadien !

Ingrédients :

• 1/2 butternut

• Sirop d’érable

• Huile d’olive

• 1 gousse d’ail

• Des pignons

Recette :

• Couper la butternut en deux et l’évider

• Découper la en gros cubes ou forme désirée

• Ajouter un filet d’huile d’olives, le sirop d’érable, poivre, sel et mélanger

• Enfourner pour environ 30 minutes à 160 degrés

• 10 minutes avant la fin, ajouter les pignons

• Servir tiède sur pic pour apéritif ou en salade avec du chèvre frais !