portraits de femmes spiritueuses.
Aurélie Panhelleux.
Aurélie Panhelleux, co-fondatrice des 3 bars Copperbay ; 2 dans le 10ème et le 8ème arrondissement de Paris, et 1 à Marseille dans le 6ème. Quel plaisir de rencontrer cette femme intrépide, passionnée, déterminée et d’une joie de vivre communicative. On te raconte son histoire !
Ada Coleman.
La toute première Barmaid du monde. Découvrez le profil de cette femme qui a ouvert la voie à des milliers d’autres plusieurs décennies plus tard.
Jennifer Crain & Allison Kave.
Découvrez l’histoire de Jennifer Crain et Allison Kave, fondatrices de l’Abricot Bar, le premier bar à cocktails vegan de Paris. Un lieu inclusif et innovant où cocktails et cuisine vegan réinventent la scène parisienne.
Ruba Khoury.
Celle qui était Cheffe. Propriétaire du bar 100 % féminin, Ruba Khoury, cheffe et entrepreneure, ouvre le bar Dirty Lemon à Paris pour offrir un lieu inclusif et bienveillant. Un espace sans snobisme, où la cuisine et les cocktails sont accessibles à tous.
Margot Lecarpentier.
Celle qui était féministe. Margot Lecarpentier, fondatrice des bars Combat et Capitale, transforme l’univers des cocktails à Paris. Découvrez son parcours d'entrepreneuse audacieuse, ses conseils pour réussir vos cocktails maison et son engagement pour l’égalité dans le milieu de la mixologie.